Ne vous contentez pas d’ouvrir une bouteille de vin à servir à votre famille et vos amis pour la Séouda de Pourim… Misez sur l’originalité en créant des cocktails au vin uniques grâce à ces délicieuses recettes faciles et destinées à donner le sourire à tous!

Cocktail de Sangria pour la Séouda de Pourim

Ingrédients:

1 bouteille de vin rouge sec – Utilisez un vin léger et simple comme Gamla Merlot ou Gamla Cabernet Sauvignon

½ verre de brandy

65 grammes de sucre dissous dans un petit peu d’eau chaude

1 citron coupé en fines tranches

500 grammes de fruits coupés en fines tranches tels que des pêches, des nectarines, des abricots, des cerises etc.

Préparation:

Mélangez le vin, le brandy et le sirop de sucre.

Ajoutez les fruits au liquide.

Pressez le fruit délicatement avec une cuillère en bois pour en libérer le jus.

Réservez au frais pendant au moins 2 heures.

Cocktail de Sangria acidulé épicé pour la Séouda de Pourim

Ingrédients:

1 bouteille de vin rouge sec – pour cette recette utilisez Mount Hermon Indigo

Bâtons de canelle

Ecorces d’orange

Cointreau ou autre liqueur d’écorces d’oranges douces et amères.

Préparation:

Faites cuire le vin avec tous les ingrédients ci-dessus pendant 30 minutes.

Servez chaud!

Cocktail pétillant pour la Séouda de Pourim 

Ingrédients:

1 bouteille du pétillant Gamla Brut

1 shot de Gin par personne

1 shot de Ginger Ale par personne (soda au gingembre de type Canada Dry)

Des feuilles de menthe fraiche

Préparation:

Mélangez le Brut et le soda au gingembre.

Ajoutez les feuilles de menthe.

Remuez délicatement et servez frais.

Hag sameah!

 

 Ilana Amzaleg

Responsable des Relations Publiques

Tel : 972-2-6252933 | Fax : 02-6249240

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